Endereço

Seleção de Cafés Especiais do Erick
São José dos Campos - SP
CNPJ: 32.626.514/0001-43

Contato

+5512982039319

Seguir

  • Preto Ícone Instagram
  • Preto Ícone Pinterest
  • Preto Ícone Tumblr

©2018 by Seleção do Erick. Proudly created with Wix.com

Somos um curadoria que seleciona cafés com sensorial bem marcante, cafés especiais de altíssima qualidade, cada nanolote e microlote escolhido para seleção tem um super parceiro por trás, todos listados abaixo, eles são algumas das maiores cafeterias de café especial do Brasil, alguns dos mais respeitados e premiados produtores e várias renomadas microtorrefações de todo Brasil. Sabe o porquê?

A Seleção do Erick acredita que #cafeuneaspessoas, dessa forma nosso produto representa essa união!

Mas, o que seria o produto que vendemos? Não seria somente cafés especiais?

Nossos produtos são “kits” de cafés especiais, temos kits desde 3 até 19 cafés, em pacotes de 30g e 100g, nesses kits temos a “união” do talento de muitos mestres de torra, cada café é torrado pelo próprio parceiro, além da união de uma enorme variedade de sensoriais, são sempre todos sensoriais únicos, sem repetição. 
 

A minha seleção apresenta cafés especiais  tanto torrados diretamente pelo produtor, quanto de microtorrefacões. Minha missão é escolher cafés extraordinários para que você #coffeeLover sinta todo o sabor e felicidade que senti quando escolhi essas obras de arte.

​Meu compromisso é fornecer cafés com torra fresca, trazer de varias regiões do Brasil aqueles cafés que posso garantir que meus clientes ficarão completamente satisfeitos. Convido você a experimentar esses cafés Fantásticos! Compre os kits com os cafés da minha seleção pessoal.

Seleção

do EricK

18 cafés especiais com sensorial variado

Pacotes de 30g

Temos kits de 10 ou todos os 19 cafés da seleção em pacotes de 30g 

Pacotes de 100g

Temos kits de 3, 5, 10 e todos os 19 cafés em pacotes de 100g

Muitos sensoriais

Valorizamos o sensorial do café acima de tudo, conheça nossos cafés!

Pacotes de 30g e 100g

Se você abre um pacote de 250g e demora pra tomar tudo, temos pacotes de 30g e de 100g pensando em você!

Muitas variedades

Catuaí vermelho, Catuaí amarelo, Catucaí 785, Mundo Novo, Bourbon Amarelo, Acaiá, e outros.

Muitas formas de processamento

Cereja Descascado, Natural, Maceração Carbônica, Honey e Fermentado.

Rapadura e especiarias
Floral e melaço de cana
Melaço de cana
Baunilha e vinho branco
Abacaxi
Mel e Caramelo
Cural de Milho
Iorgute de morango
Maça do amor
Morango
Chocolate ao leite
Bolo de milho
Laranja Madura
Carambola e Açúcar cristal
Floral, equilibrado, perfeito!

Método de preparo sugerido: Kalita
- Diluição: 30g de café para 420g de água (1:14)
- Moagem na Baratza Encore: 18
- Tempo de extração: 3min e 30s

Sugestão de harmonização / acompanhamento:

- Bolo de limão
Uva verde
Bala de Coco
Papaia e Pêssego
Caramelo e melão
melaco_frutas_vermelhas
Show More

Starter kit da seleção

LIMITED EDITION ASSORTED COFFEE BOX

Dê de presente a você ou ao seu amigo coffee lover esse lindo kit exclusivo com 10 cafés da seleção com sensoriais variados, descubra esse universo de sensoriais e apaixone-se! 

agora por

79 R$

SERVIÇOS CAFEINADOS

escolgidared_editado_editado_editado.jpg

Barista On Demand!

NOSSOS PARCEIROS

De cada parceiro temos muito mais que um café escolhido, temos uma relação de confiança e amizade que reflete na maravilhosa xícara que você está prestes a conhecer.

Abaixo segue a lista de nossos parceiros.

Produtor Deneval Miranda da Fazenda Alegria - Iúna - ES

Cordilheiras do Caparaó

Torrefação Flor de Março do Jardel Nunes em Venda Nova do
Imigrante - ES

Flor de Março

Produtor Sidney Portilho do Sítio dos Portilhos - Luisburgo - MG

Sítio dos Portilhos

Produtor Vicente de Paulo Pereira da Fazenada Paradiso - MG

Fazenda Paradiso

Produtor Felype Hastenreiter da Fazenda Hastenreiter - Chalé - MG

Hastenreiter

Produtor Afrânio Paiva da Fazenda Recanto - Machado - MG

Fazenda Recanto

Torrefação Roast do Igor Almeida e do Luís Mendonça em Belo Horizonte - MG

Roast

Torrefação Sensory de Tiago Sabino, Hugo Silva e Fernando Guerra em São Paulo - SP

Sensory

Produtor Stefano Um de São Gonçalo do Sapucaí - Campanha - MG

UM Coffee Co.

Produtor Célio e Vanderson Tardem do Sítio Segredo - MG

Secret Coffee

Estúdio de Torra by Caprice Cerchi em Uberlândia - MG

Ísole

Torrefação e Cafeteria Mestre Cafeeiro do Elvio Junior em São José dos Campos - SP 

Mestre Cafeeiro

Torrefação de Julio em Poços de Caldas
- MG

Mountain Roaster

Cafeteria Lucca e Torrefação DOP da mestre de torra da Georgia Franco em Curitiba - PR

Lucca

Torrefação Honey & Coffee de Alessandro Hervaz em São Gonçalo do Sapucaí - MG

Honey & Coffee

Produtor Afonso Lacerda do Sítio Forquilha do Rio - MG

Forquilha do Rio

Torrrefação Café dos Reis de Marcos Reis em Coimbra - MG

Café dos Reis

Torrefação Kaffa de Eduardo Santos em Espera Feliz - MG

Kaffa

Cooperativa Agropecuária Centro Serrana em Venda Nova do Imigrante - ES

Pronova

Produtor Samuel Mangia do Sítio Serra da Careta - MG

Tequila Café

A Nossa Casa Café, em parceria com a Fazenda Daterra em Patrocínio no Cerrado Mineiro, torra os próprios blends em Amparo - SP

Nossa Casa Café

Torrefação Fruto Mineiro em Natércia - MG

Fruto Mineiro

Produtor Jung Han Kim da Fazenda São Sebastião - MG

São Sebastião

Produtora Patrícia Borges da fazenda Fortaleza dos Borges - MG

Fenda Fortaleza dos Borges

Horario.jpeg

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Entre em contato para pedir o seu kit de cafés especiais da minha seleção

Seg - Sex: 9:00 - 18:00
Sáb: 10:00 - 14:00
Dom: fechado

ENTRE EM CONTATO

Tenha a Seleção do Erick como café da casa na sua cafeteria

  • Preto Ícone Instagram

Já pensou em ter 18 cafés como opção na sua cafeteria? 18 sensoriais diferentes? Com torra sempre fresca? Entre em contato